SMAKIEM TKANE
ZAREZERWUJ STOLIK

Restauracja Smakiem Tkane

Restauracja Smakiem Tkane jest jednym z najbardziej wyjątkowych miejsc na kulinarnej mapie Podkarpacia. Zachwyci tych wszystkich, którzy na równi stawiają kulinarne uniesienia smaku i niepowtarzalną atmosferę odwiedzanego lokalu.

Szef kuchni proponuje szeroką ofertę dań kuchni międzynarodowej i regionalnej, do których polecamy wyselekcjonowany wybór win z różnych regionów świata.

Restauracja Smakiem Tkane to najlepsze miejsce dla spotkań biznesowych. Niepowtarzalny klimat, nowoczesna aranżacja, doskonałe jedzenie i profesjonalna obsługa gwarantują powodzenie wszystkich rozmów i negocjacji. W Restauracji organizujemy konferencje, szkolenia, bankiety i spotkania firmowe.

Restauracjia Smakiem Tkane to również wyjątkowe miejsce na organizację imprez okolicznościowych.  Urodzin, imieniny, jubileusze, a także przyjęcia z okazji Chrztu Świętego, I Komunii Świętej czy rocznicy Ślubu na długo pozostaną w Pamięci naszych Gości. Zapewniamy najlepszą oprawę tych wyjątkowych wydarzeń.

Przystawki / Appetizer

Tatar wołowy / Beef tartare
żółtko / szalotka / kapary / majonez wasabi / ogórek kiszony
egg yolk / shallot / capers / wasabi mayonnaise / pickled cucumber
120 g

Kalmary / Squid
chipotle aioli / limonka
chipotle aioli / lime
120 g

Burrata / Burrata
pomidorki koktajlowe / brzoskwinia / pesto bazyliowe
cherry tomatoes / peach / basil pesto
120 g

Zupy / Soups

Krem z gruszki i pietruszki  / Pear and parsley cream
parmezan / oliwa truflowa
parmesan / truffle oil
300 g

Bulion wołowy / Beef broth
sakiewka mięsna
meat dumpling
300 g

Krem pomidorowy / Tomato cream
bazylia
basil
300 g

Zupa tajska / Thai soup
krewetki / marynowane jajko / makaron ramon / grzyby mun / kolendra
shrimps / marinated egg / ramon noodles / mun mushrooms / coriander
300 g

Dania główne / Main course

Schabowy ”Mocium Panie” / Pork chops
ziemniaki / ogórek / śmietana
potatoes / cucumber / cream
450 g

Stek z polędwicy wołowej / Beef tenderloin steak
ziemniaki pieczone w soli / warzywa grillowane / chimichuri
potatoes baked in salt / grilled vegetables / chimichuri
420 g

Połówka kaczki pieczonej / Half of roasted duck
ziemniaki / jabłko pieczone / żurawina
potatoes / baked apple / cranberries
520 g

Gulasz wołowy / Beef goulash
ciemne piwo / kluska śląska / pieczona pietruszka
dark beer / dumpling / baked parsley
380 g

Burger wołowy / Beef burger
domowa bułka maślana / ogórek konserwowy / pomidor / karmelizowana czerwona cebula / sos whisky BBQ / domowe frytki
homemade butter roll / pickled cucumber / tomato / carmelized red onion / sauce whisky BBQ / homemade fries
400 g

Burger jagnięcy / Lamb burger
domowa bułka maślana / czerwona cebula / ogórek konserwowy / sos miętowy / frytki
homemade butter roll / pickled cucumber / red onion / mint sauce / homemade fries
400 g

Sandacz z patelni / Pan-fried zander
szafranowe risotto / szalotka / pomidorek koktajlowy / burrata
saffron risotto / shallot / cherry tomato / burrata
400 g

Ragoût z owocami morza / Ragoût with seafood
sandacz / krewetki / mule / mleko kokosowe / papryka / ryż jaśminowy
zander / shrimp / mussels / coconut milk / pepper / jasmine rice
350 g

Makaron udon z kurczakiem / Udon noodles witch chicken
sos słodkie chilli / tykwa / rzodkiew takuan / cukinia / groszek cukrowy
sweet chilli sauce / gourd / takuan radish / zuschini / sugar snap peas
300 g

Tagliatelle z krewetkami / Tagiatelle with shrimps
pomidorek koktajlowy / czosnek / parmezan / sos śmietanowy / chilli
cherry tomato / garlic / parmesan / cream sauce / chilli
350 g

Pierogi Szefa Kuchni / Chef’s dumplings
ser wędzony / ziemniaki / okrasa
smoked cheese / potatoes / garnihshes
350 g

Sałatki / Salads

Cezar / Caesar Salad
sałatka rzymska / filet z kurczaka / parmezan / boczek /pomidorek koktajlowy / sos cezar
romaine lettuce / chicken fillet / pramesan / bacon / cherry tomato/ casear sauce
260 g

Krewetki z pomarańczą / Salad with shrimp and orange 
mieszane sałaty / pomidorek koktajlowy / chilli / pestki słonecznika
mixed lettuces / cherry tomato / chilli / sunflower seeds
260 g

Pierożki filo / Salad with filo dumplings
rukola / suszone pomidory / ser feta / szparagi / rzodkiewka
arugula / dried tomatoes / feta cheese / asparagus / radish
260 g

Desery / Desserts

Malinowa Chmurka / Rasberry Cloud
kruche ciasto / mascarpone / beza
shortcrust pastry / mascarpone / meringue
180 g

Sernik z białą czekoladą / Cheesecake with white chocolate
mus cytrynowy / owoce sezonowe
lemon mousse / seasonal fruit
180 g

Velvet brownie / Velvet brownie
lody waniliowe / krem miętowy
vanilla ice cream / mint cream
180 g

Menu dla Najmłodszych / Kids Menu

Zupa pomidorowa / Tomato soup
makaron
noodles
250 g

Stripsy z kurczaka / Chicken strips
frytki / marchewka
fries / carrot
280 g

Perogi ruskie / Dumplings
masło
butter
8 szt

Lody / Two ice cream scoops
(dwie gałki) / sos malinowy
raspberry sauce
100 g

ul. Pelczara 156, Korczyna

info@szklanelniane.pl

+48 665 361 403

Restauracja Smakiem Tkane zaprasza:

poniedziałek – piątek: 13:00 – 21:00
sobota: IMPREZY ZAMKNIĘTE
niedziela: 13:00 – 21:00

Menu
Skip to content